ある日の野菜炒め

野菜炒め完成

この具じゃないと~とかは無いですが、

味付けのパターンが決まってれば

どんな食材でも美味しくなるよ☆

っていうのみんな持ってないですか??(^O^)

僕もいくつかあります♪(^^)v

【友達から「ささげ」をもらいました☆】

畑を持っている友達からたまに野菜をもらいます♪

今回は「ささげ」っていう長ーい豆をもらいました☆

ありがとう!(≧▽≦)

でも扱うのは初めてで・・・

せっかくやからオシャレな料理にしてみたいな~

とか考えている内に鮮度が落ちてくるもの勿体ない(^^;

っていう事で、今回は手軽に冷蔵庫にあるものと合わせて

野菜炒めにする事にしました♪

【野菜は何でもOK☆】

今回使ったのは、

メインのささげ

ささげを切るそしてニラ

ニラを切る白菜~

白菜を切るあとはシーチキンも一緒に炒める事にしました☆

肉かシーチキンを入れると食べ応えがアップします♪

もちろん他の野菜でもOKだし、

キノコや卵を入れるのも有りです(^^)v

【和風の味付けパターン】

和風は味の素さんの『ほんだし』で味が決まります☆

◆ほんだし + 塩少々(or塩胡椒) + 醤油少々

※もう少し味を濃くしたい時は+ごま油かな♪

【洋風の味付けパターン】

◆にんにく + 塩 + オリーブオイル

※もう少し味を濃くしたい時は+コンソメスープの素or鶏ガラスープの素かな♪

【中華風の味付けパターン】

◆にんにく + しょうが + 酒 + 醤油 + ウェイパー(or鶏ガラスープの素) + ごま油

※味噌味にしたい時は赤味噌or甜面醤or豆板醤を投入♪

 

(それぞれレシピページ方も時間がある時に追加します~)

【和風味付けの野菜炒めにしました】

シーチキン投入もらった「ささげ」の味を感じられそうだったんで、

和風の野菜炒めにしました☆(^^)v

野菜炒め完成あっという間に完成です♪

ささげを初めて食べましたが、

豆の香りがしっかりしていて☆

歯ごたえもあって美味しいですね♪

夏野菜!って感じがしました(^O^)

 

次に手に入る事があれば、もう少し違う調理にも挑戦してみたいです♪(^^)v






【ブログランキングに参加中です】

ブログランキングバナー☆子育てパパ
ぽちっと押してもらえると、励みになります♪(^^)
※サイトが表示されれば投票完了
※投票は1日1回だけカウント
2+