ホワイトデー~モンブラン準備編~

モンブラン専用の口金

(記事が長くなったので、準備編と製作編に分けます)

昔からホワイトデーは手作りスイーツでお返しするようにしているんですが、

数年前に長男と一緒に作って以来、長男はホワイトデーのお菓子作りを楽しみにしてくれています☆(^O^)

去年はザッハトルテに挑戦して、仕上げにチョコレートのコーティングをかけるのを楽しみました♪(^^)v

去年のホワイトデーの日に「来年はモンブランがいいな♪」と言っていたので、その時から今年はモンブランと決めていましたが、丸一年間、2人だけの秘密にしていました☆

【モンブランに必要な物を揃える】

2月後半くらいから、モンブランの作り方を調べつつ、必要な物を揃える事にしました。

何がネックかというと

「この時期に栗は手に入るのか?」

「マロンクリームを細く絞る道具は手に入るのか?」

の2点でした。

【この時期に栗は手に入るのか?】

まず栗は、レシピによってはマロンペーストの缶詰を使うというものが多かったですが、そこを手作りしないと面白くないんで、栗を売っているスーパーを探します。

とはいえ、栗の旬は秋だし、そもそも秋での生の栗を売っている事はそうそうありません。

天津甘栗だったら見掛けた事あるよなーと思い、いくつかスーパーを探して回ると・・・

あったあった♪

これで栗は確保~(≧▽≦)

【マロンクリームを細く絞る道具は手に入るのか?】

次に、モンブラン特有のマロンクリームを細く絞る為の道具。

調べた所、生クリームを絞る要領で出来るらしい。

要するに、モンブラン専用の口金があるそうです。

モンブラン専用の口金こういうのです。

まず100均の店をいくつか探してみたけど・・・無い

ホームセンターを探してみたけど・・・無い

ネットで調べると、ホームセンター製菓材料の専門店で売っているとの事ですが、製菓材料の専門店なんてどこにあるのか知りません(^^;

ネットで購入するか~。

という事で製菓材料のショッピングサイトや、楽天市場等で調べてみましたが、大体の値段が500円くらい

まぁまぁしますね(^^;

そして送料が500円くらい・・・

なんかもったいない(^^;

もしや、、、と思い、職場の近くの東急ハンズに電話をして聞いてみました。

「ありますよ~」

という返事が♪確か値段は600円くらいでした。

と、ここで最近利用しているフリマアプリ「メルカリ」の存在を思い出して調べてみました。

この時点の最安値は444円送料込み未使用新品

おぉ☆これにしよう!!

便利な世の中になったもんですね~♪

【1つずつ入れられる箱が欲しいな】

モンブランを1人ずつに渡すのに、紙袋だとクリームが潰れてしまうので、紙箱がいいな~と思いつつ、

モンブラン1つを入れられる箱なんて都合の良い物があるのかな(^^;

とちょっと心配でしたが、100均なら工作用の箱なんかあるんじゃないかな~

と淡い期待を胸に探してみる事にしました☆

すると、、、

いきなり発見♪

モンブランの箱これ、可愛いしばっちりや!!(≧▽≦)

必要な材料も道具も手に入ったし☆あとは作るだけや♪(^^)v
 



 
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