夕飯にもう1品~ササミのはさみ揚げ~

ササミのはさみ揚げ

この日はたまたま、帰ったら誰も居なくて、

妻は子どもの習い事のお迎えに行ってるようでした。

「夕飯作ってあるから温めといて~」

との事ですが、帰ってくるまでに少し時間があったんで

「もう1品作ろうかな~」

って気分になりました☆(^皿^)

【ササミを買ってありました】

最近お昼に外食した時にササミのチーズはさみ揚げランチを食べました。

結構美味しくて「これ自分でも作れるな~」と思ったので、

スーパーでササミを買ってありました♪(^^)v

ササミに挟むササミを開いてチーズを挟むんですが、

梅はさみ揚げも食べた事があって美味しいのは知ってるんで、梅チューブを買ってみました☆

しょうがとかにんにくのチューブと同じ所に100円くらいで売ってます♪

【海苔を巻く】

ササミに海苔を巻くお店で食べたササミ揚げは、海苔が巻いてあってチーズと相性が良かったです☆

梅と海苔も相性が良いと思うので、巻いてみました(^^)

巻いてちょっと経つと海苔が湿って、衣も絡みやすそうになりました♪

【衣を付ける】

衣を付ける天ぷらの要領で、小麦粉と卵と水を混ぜたものを付けて、

パン粉を付けて揚げました☆

ササミを揚げる【完成~】

ササミのはさみ揚げ美味しそうに出来ました♪

溶けるチーズを使ってとろけ過ぎたんで、溶けないチーズの方がいいのかなーと思いました。

子ども達にはチーズも梅も大好評で喜んでもらえました(^O^)

また色んな料理に挑戦してみます!(≧▽≦)

 

詳しい作り方はこちらで紹介しています☆

(ってリンクを貼りたいんですが、準備中です~(^^;)



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