パパの手料理4食ずつ紹介③

パパの手料理紹介③

パパの手料理を紹介していく記事第3段です☆

定番のメニューと新しいメニューを紹介します!(^O^)

  1. 五目御飯とカワハギの煮付
  2. チキンライスとミネストローネ
  3. 豚生姜焼きと野菜のカレー炒め
  4. 天むすと豚汁

それでは、いってみましょ~Σd(^ー^)♪

【①五目御飯とカワハギの煮付

五目御飯は昆布だしほんだしで味付け☆
具材は何を入れても美味しくなります♪(^^)v

カワハギの煮付は砂糖・酒・みりん・醤油で味付け☆
これも、どんな魚にも使えるから覚えておくと便利です(^O^)
珍しめのお魚はスーパーで売れ残って値引きされがちなんで、それを狙って煮魚にする事もあります♪(^^)v

かぼちゃとほうれん草のお吸い物も添えました☆

【②チキンライスとミネストローネ

我が家の定番メニューです♪

『何食べたい?』

ってこども達に聞くと、
特に次男が

『オムライス!!』

ってよく答えます☆(^皿^)
卵はあっても無くても良いそうなんで、卵無しで出す事がほとんどです♪

オムライスのレシピはこちら☆

ミネストローネもセットで定番なんですが、レシピは準備中です(>3<)

【③豚生姜焼きと野菜のカレー炒め

生姜焼きは、生姜チューブと醤油だけでも十分美味しいけど☆
砂糖・酒・みりんも少し入れました(^^)v
キャベツの千切りを下に敷いて、タレを染み込ませました♪

野菜のカレー炒めは、たまたま知り合いからカレーソースっていうのをもらったから使ってみたんですが、
普段カレーを作る時に、カレールーを1ブロック残しておいて、野菜炒めに使ったり☆カレースープにするのも有りだなぁと思いました♪(≧▽≦)

【④天むすと豚汁

最近のど定番です♪(≧▽≦)

こども達にも天むすを握るのを手伝ってもらったり☆
味噌汁作りも長男が練習中なんで☆
もうそろそろ、海老天以外はこども達だけで作れるレシピになれるかな~と企みながら作ってます!(^皿^)

天むすのレシピはこちら☆

豚汁のレシピはまだ準備中です(>3<)


今回の紹介は以上です!(^O^)

こども達も巻き込みながら☆
楽しんで料理してます♪(^^)v

まだまだ紹介していくんで、次回もご期待下さ~いp(^皿^)♪


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