小学校の個人懇談&コロッケ作り

コロッケ完成

小学校の個人懇談会があったので、

休みを頂いて先生とお話しに行ってきました☆(^O^)

【年に2回の先生とじっくり話すチャンス】

個人懇談会は年に2回ありますが、

担任の先生と話しをするとっても貴重な機会だと思ってます☆

今回も、家で見ている姿とはまた違った

学校での行動や様子を色々聞く事ができたし♪

逆に家での様子や子どもとの会話で聞いた気持ちなんかを

先生に伝える事ができました(^^)

お互い『へ~、そうなんですね!』の連発です(^皿^)www

子どもが話してくれた

『学校やクラスでこんな楽しい事があった』

『先生のこういう所が好き』

っていう話を伝えると喜んでくれるし、

先生も自信を持ってくれると思います☆

過去には、

大喧嘩をした友達とどう向き合おうか僕と長女で話し合って、

手紙のやりとりをして仲直りしたっていう話をしたら、

先生はその2人は犬猿の仲だから『混ぜるな危険』の認識でいたので

仲直りをしていた事や、そんなやりとりがあった事を知って

びっくりした事もありました。

【平日にパパが居る事に次男は大喜び】

幼稚園に行く前もギリギリまでパパが居るので、

ギリギリまでおもちゃで遊んだり♪

戦いごっこをしたり(^O^)

帰ってきてからもすぐに公園に遊びに行きました♪

次男ブランコブランコをこんなに大きく揺らしても恐がらなくなりました☆

次男ストライダー公園にストライダーを持ち込んで走り回ってたら転んでしまい・・・

次男絆創膏ちょっと擦りむいただけなのに絆創膏を貼りたがりますwww

『絆創膏貼ってる自分、カッコいい』

って子どもによくある感覚ですよね!(≧▽≦)

いつでも貼れるように絆創膏は常時持ち歩いてます☆p(^ー^)

【夕飯は何にしようかな~】

妻が知り合いからジャガイモをたくさんもらってきました☆

紫の皮のは初めて見たけど何て品種なんやろ?

ジャガイモジャガイモをたくさん使う料理って言ったらポテトサラダやけど

前に作ったばっかりやし~

あとはコロッケかな??

って思ったけど実はコロッケを作った事がほとんど無くて(^^;

せっかくだから昔お母さんが作ってくれたコロッケを

思い出しながら作ってみる事にしました!(^^)v

【コロッケ作り】

詳しい作り方はコロッケレシピで紹介させてもらいます♪

(まだ準備中です~)

コロッケ中身挽き肉と玉ねぎをコンソメスープの素で軽く味を付けつつ炒めて☆

じゃがいもと合わせます♪

一口サイズにしてみました~(^O^)

コロッケ衣実家のコロッケは、唐揚げ粉を衣にしていました☆

手間の省略と、味が付く事を狙っていたと思いますが、

僕は大好きだったし、家族の人気メニューでした♪

それをちょっとマネさせてもらって、

僕がいつも作ってる唐揚げの衣にしてみる事にしました(^^)v

コロッケサーターアンダギー揚げたてがこちら☆

こ、これは・・・

どこからどう見ても・・・

サーターアンダギー!!(≧▽≦)www

コロッケ完成でもこうするとオカズっぽく見えるかな??

でもやっぱり違う物に見えるな~

コロッケたこ焼きほら、ソースをかけるとたこ焼きに見えるwww

でも味はとっても美味しくて☆

子ども達も気に入ってくれました!

ソースを付けなくてもしっかり味がついているし、

思い付きでやったのに結構完成度高いと思ってます♪

パパの手料理レシピの仲間入りとさせてもらいます!(^^)v

 

具を足したり☆

ジャガイモにカボチャを足してみたり☆

もっと美味しい作り方を見つけたらレシピは変更していきますね~(^O^)

 





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