花より団子~三色団子~

三色団子完成

小学校は春休み真っ最中♪

今年から6年生になる娘が、友達とバスに乗って花見に行く事になったそうで、

三色団子を作って友達と食べたいから、パパ教えて~

とリクエストをもらいました☆

三色団子は作った事ないけどもちろん喜んで~!(≧▽≦)

材料を準備して、当日の朝早起きして作る事にしました♪

【作り方は簡単】

三色団子の材料白玉粉絹ごし豆腐を同じグラム数混ぜて、砂糖を加えて、耳たぶくらいの柔らかさにします。

あんこも入れようと思いましたが、今回はちょっと失敗して断念(^^;

三色団子作り【団子に色を付ける】

団子に色付けこねた生地を三分割にして、それぞれ色を付けていきます♪

ここで次男が起きてきて

一緒に作りたい~

僕も食べたい~

という事で、更に2分割して、一緒にこねこねしました(^^)www

2分割【生地をゆでる】

ゆでる沸騰したお湯に生地を一気に入れて、浮かび上がってから2~3分茹でます☆

(後で思えば、この時一気に入れ過ぎて、ゆで時間が長くなったのがあまり良くなかったかもしれません・・・)

ゆで上がり【ここからあんこを入れるのは厳しかった】

ゆで上がったら、中にあんこを入れようと思いましたが、

ぬるぬるしてるしなかなか包み込めない~(>_<)

ゆでる前にあんこを入れた方が良かったのかな?(^^;

【水洗いをしてぬめりを取る】

水でぬめりを取るゆで上がったら串で刺して完成~

と思いきや・・・

ぬるぬるベトベトしててうまく刺せない(^^;

ネットで調べると、流水で洗ってぬめりを取るそうです~

早速流水であらったけど、まだベトベト感が残ってしまった・・・

もしかして茹でる時間が長かったのかな??

と反省しつつ、対策案を考えて・・・

粉砂糖を付けてみた所、ちょっとベトベト感が無くなり、形も整える事が出来ました!

よっしゃー(^^)v

【三色団子の完成】

三色団子完成あとは串に刺していって完成~!(≧▽≦)

可愛い三色団子が出来ました♪

は弁当箱に入れて、友達と花見をしながら食べるし、

次男は今日遊びに来る友達と一緒に食べるそうです♪

仕事から帰ってきて、2人三色団子の感想と、今日の出来事を聞くのが楽しみになりました!(^^)

パパも一日楽しい気分で仕事が出来そうです(^^)v

三色団子のレシピはこちらで紹介しています♪

(と、リンクを貼りたいのですが、準備中で~す(^^;) 



 
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