鉄分を摂りたい時によくつくるレシピです☆おつまみにも最適♪
特に出来たてがプリプリした食感で最高ですよ～(≧▽≦)
鶏レバーの甘辛煮(安く手軽に鉄分補給♪)
Ingredients
【材料】
- 鶏レバー ・・・お好みの量 (心臓付きもOK♪)
【調味料】
- 酒 ・・・適量 (大匙２くらいかな)
- 砂糖 ・・・適量 (大匙１くらいかな)
- 醤油 ・・・適量 (大匙１くらいかな)
- にんにくチューブ ・・・適量 (1~2cmくらいかな) 本物のにんにくでももちろんOK
- しょうがチューブ ・・・適量 (1~2cmくらいかな) 本物のしょうがでももちろんOK
Instructions
【作り方】
- 鶏レバーをお好みの大きさに切る
- フライパンに鶏レバーと調味料を全て入れる
- フライパンの中で調味料を混ぜて煮る
- レバーを混ぜながら煮て、水分が完全に無くなる前に火を止める
- 盛り付けて完成♪
出来たてのプリプリ食感の内に是非食べて下さ～い♪(^^)v
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