鶏レバーの甘辛煮(安く手軽に鉄分補給♪)

鉄分を摂りたい時によくつくるレシピです☆おつまみにも最適♪
特に出来たてがプリプリした食感で最高ですよ~(≧▽≦)

鶏レバーの甘辛煮

鶏レバーの甘辛煮(安く手軽に鉄分補給♪)

Ingredients
  

【材料】

  • 鶏レバー ・・・お好みの量 (心臓付きもOK♪)

【調味料】

  • ・・・適量 (大匙2くらいかな)
  • 砂糖 ・・・適量 (大匙1くらいかな)
  • 醤油 ・・・適量 (大匙1くらいかな)
  • にんにくチューブ ・・・適量 (1~2cmくらいかな) 本物のにんにくでももちろんOK
  • しょうがチューブ ・・・適量 (1~2cmくらいかな) 本物のしょうがでももちろんOK

Instructions
 

【作り方】

  • 鶏レバーをお好みの大きさに切る
  • フライパンに鶏レバーと調味料を全て入れる
    調味料を入れる
  • フライパンの中で調味料を混ぜて煮る
    煮る
  • レバーを混ぜながら煮て、水分が完全に無くなる前に火を止める
    水分がほぼ無くなるまで煮る
  • 盛り付けて完成♪
    鶏レバーの甘辛煮

出来たてのプリプリ食感の内に是非食べて下さ~い♪(^^)v

【このレシピが登場する記事】

・貧血対策と鉄分の知識


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